Η θεραπευτική πινελιά των αναμνήσεων

Υγεία Και Ιατρική Video: ΖΑΧΑΡΩΤΕΣ ΜΑΝΤΙΝΑΔΕΣ ΣΤΟ ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ (Νοέμβριος 2018).

Anonim

Υπάρχει κάτι για τις διακοπές, υποθέτω ότι είναι όλες οι αναμνήσεις του παρελθόντος των Χριστουγέννων. Καθώς μεγαλώνουμε, φαίνεται ότι περισσότερες από αυτές τις μνήμες έρχονται για να μας χτυπήσουν στον ώμο: μακροπρόθεσμη μνήμη έναντι σύντομης μνήμης, η γλυκιά υπενθύμιση της γήρανσης.

Θυμάμαι τον μπαμπά μου να κρέμεται σχολαστικά στο δέντρο. Θυμάσαι το πούλι ασημένιων φύλλων; Είμαι βέβαιος ότι δεν ήταν τόσο σχολαστικός γι 'αυτό, όπως ήταν η μαμά μου, αλλά σε αυτόν, ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο δεν ήταν πλήρες χωρίς αυτό. Σκέλος από σκέλος, πήγε πάνω στο δέντρο, υποθέτω ότι μοιάζει με σταγόνες πάγου. Ανοίξαμε πάντα τα δώρα μας την παραμονή των Χριστουγέννων. Θυμάμαι ότι ο μπαμπάς έφευγε από το τραπέζι για να τρέξει στην μπροστινή πόρτα για να κουδουνίζει καμπάνες και να κάνει τους ήχους του Σαν Φρανσίσκο να έρχονται έπειτα αφήνοντας γρήγορα την μπροστινή μας βεράντα. Ήταν ένα πανέμορφο παλιό αρχοντικό της Καλιφόρνιας με σπίτια της Καλιφόρνιας, με κισσό που μεγάλωνε σε όλη τη βεράντα.

Η μαμά έκανε μπισκότα αποτύπωμα, φουντουκιά και χρονολόγια παχιά με καρύδια, ημερομηνίες και καστανή ζάχαρη και βρώμη, από μια συνταγή που πήρε από το νηπιαγωγείο μου. Έκανε επίσης γευστικές φλούδες πορτοκαλιού. Ποτέ δεν κατάφερα να τα κάνω όπως έκαναν. Θυμάμαι τα Χριστούγεννα οι γονείς μου θα εκπλήσσουν τις τρεις μεγαλύτερες αδελφές μου με ένα νέο ρεκόρ hi-fi και συνδυασμό ραδιοφώνου, το γρασίδι μαόνι που λάμπει. Ήταν το τελευταίο μοντέλο, βέβαια. Έπρεπε να είμαι στην έκπληξη, όπως το μικρό, όταν πήγαμε στο κατάστημα μουσικής, εκείνο στην Main Street με την κινούμενη οθόνη Χριστουγέννων στο παράθυρο. Ο μπαμπάς αγόρασε ένα αρχείο του Bing Crosby που τραγουδάει τα Λευκά Χριστούγεννα για να πάει μαζί του για τις έφηβες αδερφές μου.

Το θαύμα συνέχισε καθώς είχα δικά μου παιδιά, γνωρίζοντας πάντα ότι κάναμε αναμνήσεις. Streudel, παχιά με βερίκοκο μαρμελάδα, καρύδια, καρύδα και χρυσές σταφίδες, τυρόβλο της μαμάς μου για ένα αλμυρό δάγκωμα ανάμεσα σε όλα τα γλυκά και φρουκτότα, μούσκεμα σε κονιάκ γεμάτο μόνο με θαυμάσια συστατικά. τίποτα από αυτά τα πικρά πράγματα, απλά κερασιά, ανανά, σταφίδες και σταφίδες με τόνους πεκάν. Το καρπούζι μου είναι ακριβώς όπως το πετροχημικό καλαμάκι Helms που χρησιμοποιείται για να παραδίδει στο σπίτι μας κάθε χρόνο. Είναι μια ντροπή που έχει λάβει μια τόσο κακή ραπ γιατί μπορεί να είναι υπέροχη. Ελπίζω ότι όλες οι μνήμες που έχουν τα παιδιά μου είναι τόσο υπέροχα όσο οι μνήμες μου για την παιδική ηλικία είναι για μένα. Τώρα, με τα όμορφα εγγόνια μου, έχω πάντα την προσοχή της ίδιας αυτής υπέροχης ευκαιρίας. Κάνοντας αναμνήσεις, τώρα, κάνοντας πάντα αναμνήσεις. Ελπίζω ότι οι διακοπές σας είναι φωτεινά, χαρούμενα και γεμάτα από την εποχή της δοξασίας.

-Κανω μηνυση

Η θεραπευτική πινελιά των αναμνήσεων
Κατηγορία Των Ιατρικών Θεμάτων: Συμβουλές