Γιατί να κάνεις υγιεινές επιλογές είναι τόσο δύσκολο

Υγεία Και Ιατρική Video: Πράγματα που δεν γνωρίζετε για τα αβγά (Απρίλιος 2019).

Anonim

«Είσαι αυτό που τρως», λένε. Αλλά αυτό σημαίνει ότι όταν ζείτε με κάποιον, πρέπει να γίνετε αυτό που τρώτε;

ΠΕΜΠΤΗ 27 Σεπτεμβρίου 2012 - Όταν μετακόμισα με το φίλο μου, ήξερα ότι θα έπρεπε να διαπραγματευτούμε τη διακόσμηση και τα πιάτα. Αλλά όχι θερμίδες.

Για μένα, είναι δύσκολο να ζεσταθεί ένας δίσκος ψημένου σολομού και μπρόκολο ψητό, ενώ τρώει χοιρινό τηγανητό ρύζι και ρολά αυγών.

Για τον, είναι δύσκολο να αντισταθείς στις γλυκές απολαύσεις που φέρω στο σπίτι ή να ψήσω. Λέει ότι ποτέ δεν μέχρι που άρχισε να κρέμεται μαζί μου.

Ο συνεχής αγώνας μου να κάνω υγιεινές επιλογές γύρω από το σπίτι δεν είναι απλώς ζήτημα βούλησης, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of Neuroscience . Αντ 'αυτού, είναι θέμα να θέσω το μυαλό μου κάτω από το υγιές μονοπάτι από την αρχή. Οι εξετάσεις εγκεφάλου των συμμετεχόντων έδειξαν ότι μόλις ο εγκέφαλος αποκτήσει μια ιδέα (κινεζική τροφή), είναι πιο δύσκολο να επανέλθουμε στη διατροφή ευθεία και στενή (σολομός).

Όταν οι άνθρωποι παίρνουν αποφάσεις, επιλέγουν την επιλογή με την υψηλότερη αξία, εξήγησε ο ανώτερος συγγραφέας του χαρτιού Antonio Rangel σε μια απελευθέρωση. μειώνεται στην τοποθέτηση υψηλότερης αξίας στην υγεία από τη γεύση. (Αυτό το παράδειγμα υποθέτει ότι σας αρέσει η κινεζική τροφή όσο και εγώ.) Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι είναι πραγματικά δυνατό να ελέγξετε τη διατροφική συμπεριφορά σας μέσω της σκέψης, αν και είναι δύσκολη. Δύο διαφορετικά μέρη του εγκεφάλου είναι υπεύθυνα για την αυτορρύθμιση και η αλλαγή του μυαλού σας για το φαγητό που πρόκειται να φάτε απαιτεί αυτές τις δύο διαδρομές εγκεφάλου για να αλλάξετε τους ρόλους.

"Αυτή η έρευνα προτείνει έναν λόγο για τον οποίο αισθάνεται τόσο δύσκολο να ελέγξετε τη συμπεριφορά σας", δήλωσε ο Cendri Hutcherson, μεταδιδακτορικός ερευνητής του Ινστιτούτου Τεχνολογίας της Καλιφόρνιας και επικεφαλής του εγγράφου σε μια έκδοση. "Έχετε αυτά τα πραγματικά γρήγορα μηνύματα που λένε, " Πηγαίνετε για το δελεαστικό φαγητό. " Αλλά μόνο αφού αρχίσετε να πηγαίνετε για αυτό είστε σε θέση να πιάσετε τον εαυτό σας και να πείτε, «Όχι, δεν θέλω αυτό». "

Όσο για το θέμα, ξέρω ότι δεν είμαστε μόνοι.

Οι έγγαμες γυναίκες καθίστανται πιο καθιστικές και είναι πιο πιθανό να κερδίσουν βάρος κατά τα πρώτα δύο χρόνια τους ως νεόνυμφοι από τους ανύπαντρες συνομηλίκους τους, ένα Πανεπιστήμιο του Οχάιο που βρέθηκε. Μια άλλη νέα μελέτη στην Αμερικανική Εφημερίδα της Δημόσιας Υγείας διαπίστωσε ότι οι σύζυγοι έχουν τον μεγαλύτερο αντίκτυπο στα διατροφικά πρότυπα ενός ατόμου - για καλύτερα ή για χειρότερα.

«Με τους συζύγους, έχει πολλά να κάνει με το ισχυρότερο κοινό περιβάλλον», λέει ο Paul F. Jacques, DSc, διευθυντής του Προγράμματος Διατροφικής Επιδημιολογίας στο Πανεπιστήμιο Tufts και ένας από τους συγγραφείς της μελέτης. "Ένα άτομο πιθανώς προετοιμάζει συχνά το φαγητό για το άλλο".

Δεν πρόκειται μόνο για τη διάσπαση γευμάτων που προκαλούν αύξηση βάρους. είναι ο τύπος των τροφίμων που καταναλώνονται από κοινού. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το αλκοόλ και τα σνακ ήταν τα τρόφιμα που είναι πιθανότερο να χωριστούν μεταξύ των εταίρων, οι οποίοι είναι οι ίδιοι ενόχλητοι υψηλής θερμιδικής αξίας που μπορούν να συσκευαστούν σε λίρες.

TELL US: Ο σύζυγός σας ή συγκάτοικος κάνει υγιεινή διατροφή σκληρά για σας; Μοιραστείτε τις εμπειρίες σας στα παρακάτω σχόλια. (Σημείωση: Οι χρήστες κινητών δεν θα μπορέσουν να σχολιάσουν.)

Για περισσότερες ειδήσεις και τάσεις σχετικά με τη διατροφή, ακολουθήστε το @ weightloss στο Twitter από τους συντάκτες του @DoctorsAsk.

Γιατί να κάνεις υγιεινές επιλογές είναι τόσο δύσκολο
Κατηγορία Των Ιατρικών Θεμάτων: Συμβουλές