McDonald's για να δημοσιεύει θερμίδες σε μενού σε εθνικό επίπεδο

Υγεία Και Ιατρική Video: What the health (Ιανουάριος 2019).

Anonim

Ο γίγαντας για γρήγορο φαγητό θα παρουσιάσει πληροφορίες θερμίδων για όλα τα στοιχεία μενού σε όλα τα καταστήματα των ΗΠΑ που ξεκινούν την επόμενη εβδομάδα, ανακοίνωσε η εταιρεία την Τετάρτη.

Τετάρτη, 12 Σεπτεμβρίου 2012 - Οι εραστές του McDonald, ελπίζουμε ότι μπορείτε να χειριστείτε την αλήθεια.

Σε μια κίνηση που είναι βέβαιο ότι θα κλονίσει τη βιομηχανία γρήγορου φαγητού, η μεγαλύτερη αλυσίδα μπιφτέκι στον κόσμο ανακοίνωσε σήμερα ότι θα αρχίσει να εμφανίζει για όλα τα αντικείμενα σε μενού και δίσκους σε ολόκληρη τη χώρα.

"Είναι σωστό να το κάνουμε", λέει ο Greg Watson, ανώτερος αντιπρόεδρος της καινοτομίας του μενού για την McDonald's, σε μια έκδοση της εταιρείας. "Είναι αυτό που θα έκανε ένας ηγέτης."

Ο McDonald's μπορεί να είναι ηγέτης - άλλες αλυσίδες προβλέπεται ότι θα ακολουθήσουν σύντομα - αλλά η κίνηση εξακολουθεί να έρχεται εν μέσω πιέσεων από τους υπερασπιστές της υγείας και την ομοσπονδιακή κυβέρνηση. Σύμφωνα με το νέο ομοσπονδιακό νόμο περί υγειονομικής περίθαλψης, τα εστιατόρια με περισσότερες από 20 τοποθεσίες σε εθνικό επίπεδο ενδέχεται σύντομα να υποχρεωθούν να δημοσιεύουν θερμίδες σε μενού και πίνακες μενού - μια πρόταση που βρίσκεται υπό εξέταση από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων. Εάν η πρόταση αρχίσει να ισχύει, πιθανότατα δεν θα εφαρμοστεί πριν από τις αρχές του 2013 τουλάχιστον.

Τα τελευταία χρόνια, ο McDonald's ήταν ένας κομμάτι ηγέτης στο κίνημα για να κάνει fast food για την υγεία. Πέρυσι, η αλυσίδα έσπασε τα παιχνίδια στα Happy Meals για παιδιά, έκοψε μισά τα γαλλικά κομμάτια με γλάστρες και εισήγαγε φέτες μήλου και γάλα ως προαιρετικά υποκατάστατα Happy Meal. Η ομάδα διατροφής της εταιρείας έχει επίσης υποσχεθεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε νάτριο κατά 15% σε όλο το μενού μέχρι το 2015, με περικοπές στην, τα κορεσμένα λιπαρά και τις θερμίδες μέχρι το 2020.

Το McDonald's διαθέτει επίσης μια σειρά από επιλογές μενού 400 θερμίδων. Για παράδειγμα, το κλασικό αυγό McMuffin είναι μια πολυετή διατροφή αγαπημένη σε μόλις 300 θερμίδες. Ένα κανονικό χάμπουργκερ έχει μόνο 250 θερμίδες - λιγότερο από το φαινομενικά υγιές φιλέτο ψαριών ή κλασικό σάντουιτς κοτόπουλου. Αυτός ο τύπος πληροφοριών θα είναι στη διάθεση των καταναλωτών με μια ματιά.

Ωστόσο, η οδήγηση ενός πελάτη σε μετρήσεις θερμίδων δεν θα τον κάνει απαραίτητα να αλλάξει τη σειρά τους, έρευνες έχουν βρει. Στην πόλη της Νέας Υόρκης, όπου όλες οι μεγάλες αλυσίδες οφείλουν να δημοσιεύουν πληροφορίες θερμίδων, μόνο το περίπου, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Medical Journal πέρυσι. Μια ξεχωριστή μελέτη έδειξε ότι μόνο το 9% των εφήβων της Νέας Υόρκης θεωρούν ότι έχουν δημοσιεύσει θερμιδικές πληροφορίες σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού, αν και η Δήμαρχου Bloomberg περνά αύριο το Συμβούλιο Υγείας της πόλης, ίσως να μην έχουν κάποια επιλογή.

Σε άλλες ειδήσεις γρήγορου φαγητού σήμερα, η αλυσίδα μπιφτέκι Red Robin κυκλοφόρησε ένα μιλκσέικ μπύρας με θέμα το Oktoberfest, συνδυάζοντας τη μπύρα του Sam Adams Octoberfest, το παγωτό βανίλιας μαλακής σούπας, το σιρόπι βανίλιας και τη καραμέλα για μια λιπαρή και ζαχαρωμένη θεραπεία. Ο Red Robin δεν απελευθερώνει πληροφορίες διατροφής για προσωρινά προϊόντα, αλλά τα Milkshakes του Red Robin συνήθως αιωρούνται γύρω στα 600 θερμίδες. Ο πανούργος milkshake θα είναι διαθέσιμος στις τοποθεσίες του Red Robin σε εθνικό επίπεδο μέχρι τις 11 Νοεμβρίου.

TELL US: Τι πιστεύετε για την κίνηση του McDonald; Θα αλλάξει τον τρόπο που διατάζετε;

McDonald's για να δημοσιεύει θερμίδες σε μενού σε εθνικό επίπεδο
Κατηγορία Των Ιατρικών Θεμάτων: Συμβουλές

Ερωτήσεις Και Απαντήσεις Για Την Υγεία Σας